鲁网3月23日讯为建牢校园食物平安防地，规范食堂从业人员操做行为，阳信县流坡坞镇卫生院结合辖区教育部分，对中小学食堂从业人员开展流行症防控取食物平安尺度专题培训。本次培训笼盖各学校食堂担任人、保洁等人员，无效提拔了从业人员专业素养取平安认识。

　　培训中，卫生院公卫医师环绕食物平安操做规范、食物采购储存、加工制做、餐具消毒等焦点环节，细致解读《食物平安法》及校园食堂办理要求，强调生熟分隔、烧熟煮透、留样办理等环节要点。连系诺如病毒、流感等常见流行症特点，从业人员健康办理、小我卫生防护、消杀流程，明白“持健康证上岗、患病离岗”等轨制。

　　此次培训，为辖区青少年饮食平安和身体健康建牢了樊篱。下一步，卫生院将结合学校成立常态化监视查抄取按期培训机制，持续食堂运营规范环境，及时排查整改风险现患，结合家庭、学校建立校园食物平安联防联控系统，为辖区中小学生营制平安、健康的饮食。（通信员 王冰）。