清涧街道开展食物平安专项提拔培训
发布时间：
2026-07-07 07:07
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培训中，市市场监管局清涧监管所工做人员连系日常监管典型案例，用通俗易懂的言语，为各村（社区）日间照顾核心、社区食堂从业人员详尽食堂操做规范、风险防控等学问，并普及了消防平安学问，要求各机构常态化开展现患自查、规范消防器材摆放，保障平安通道通顺，牢牢守住食物平安取消防平安双沉底线。
理论讲课竣事后，现场不雅摩了尺度化厨房结构、卫生管控、加工操做流程，沉点控制进货、食物留样、餐具消毒等台账规范化办理实操要点。
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